Споделете
За всички които предпочитат атрактивни и свежи напитки, една прекрасна лимонада или оранжада ще отговори на очакванията им, независимо през кой сезон биха я употребили. Домашната лимонада си остава една от най- свежите напитки попадащи в класацията ТОП 5. Тази рецепта, ще ви помогне да направите традиционна домашна лимонада с вкус на истински лимони.
Необходими продукти:
- 4 лимона
- 225г фина бяла захар
- студена газирана вода
- няколко кубчета лед
Начин на приговяне:
- Обелете кората на лимоните на тънки ивици, като внимавате да не засягате по-горчивата бяла кожа отдолу.
- Сипете обелените кори в тенджера с 225мл вода и оставете на много бавен огън. Щом водата кипне, похлупете. Оставете да ври 5 минути и изключете котлона.
- Добавете захар и разбъркайте, докато се разтвори. Свалете от котлона и оставете да изстине.
- Разрежете лимоните на две и изтискайте сока им. Налейте през цедката и охладения захарен сироп и изхвърлете сварените лимонови кори.
- Разбъркайте сиропа и налейте малко в чаша. Сложете няколко кубчета лед и добавете газираната вода.
Спазвайки основната структура на рецептата, може да променяте и вкусовите качества на напитките. Ето и други варианти:
Лайм и грепфрут
Следвайте основната рецепта, като вместо лимоните използвате 6 лайма или два розови грепфрута.
Оранжада
Вместо лимоните използвайте 4 портокала и добавете само 150г захар, тъй като портокалите са значително по-сладки.
