
Споделете
Пърлени чушлета в буркан
-
700мл оцет
-
1 1/2л. вода
-
150 гр. сол
-
70 гр. захар
-
150 мл. олио
-
5 връзки копър
-
3 глави чесън
Чушлетата се измиват и се изрязват дръжките им. Леко се изпичат. Водата , оцетът, солта и захарта се сваряват. Докато е още топла сместа, се накисват чушлетата и отлежават 5 минути. Изваждат се и се нареждат в буркани. Ред чушки – ред копър и чесън .Заливат се с изстиналата смес. Затварят се с капачки и се съхраняват на хладно.