Какво е кетогенна диета

В последно време спазването на хранителни режими и диети е много модерно. Дали, за да изглеждат добре, да се чувстват добре или просто, за да са в тренда хората масово са на някакъв режим. Най- нашумялата диета в момента е кетогенната и ако и вие се чудите какво точно представлява, otgovorite.bg ще ви сподели:

Кетогенната диета е хранителен режим, който включва високо съдържание на мазнини, умерен прием на белтъчини и много нисък прием на въглехидрати. Основната й цел е да доведе организма до състояние на кетоза. Това е процес, при който тялото започва да използва мазнините като основен източник на енергия.

Принцип на диетата

Мазнини: Около 70-75% от дневния калориен прием идва от мазнини. Източниците включват авокадо, маслини, кокосово масло, яйца, ядки и мазни меса.

Белтъчини: Приблизително 20-25% от калориите идват от протеини, като е важно те да са в умерени количества, за да не пречат на процеса на кетоза.

Въглехидрати: Не повече от 5-10% от дневния калориен прием. Това включва около 20-50 грама въглехидрати дневно, което означава избягване на захар, тестени изделия и много плодове.

Как работи кетозата?

При нормална диета тялото използва глюкозата (въглехидрати) като основен източник на енергия. Когато въглехидратите са ограничени, тялото започва да разгражда мазнините, за да произведе кетони, които служат като алтернативно гориво за мозъка и тялото.

Какви могат да бъдат ползите за организма, от кетогенната диета?

Отслабване: Бързото и ефективно намаляване на теглото. Тъй като кетогенната диета намалява въглехидратите и увеличава мазнините, тялото започва да използва мазнините като основен източник на енергия. Кетозата може да доведе до значително изгаряне на мазнини.

Контрол на апетита: Хората често забелязват намаление на апетита при тази диета. Кетоните, произведени по време на кетозата и стабилните нива на кръвна захар помагат за по-дълготрайно усещане за ситост.

Подобряване на инсулиновата чувствителност: Намаляването на въглехидратите води до по-ниски нива на кръвната захар, което може да бъде полезно за хора с инсулинова резистентност или диабет тип 2. Някои проучвания показват, че кетогенната диета може да подобри контрола на кръвната захар и да намали нуждата от инсулин.

Подобрява когнитивната функция: Кетоните, които се произвеждат по време на кетозата, са ефективно гориво за мозъка. Много хора споделят, че се концентрират по-лесно, след започването на диетата.

Контрол на епилепсията: Кетогенната диета първоначално е разработена като терапия за хора с епилепсия. Тя може да намали броя на припадъците, особено при деца, които не реагират на медикаменти.

Потенциално противовъзпалително действие: Някои изследвания показват, че кетогенната диета може да намали възпалението в организма, което е свързано с множество хронични заболявания, включително сърдечно-съдови болести и рак.

Въпреки многобройните си ползи, кетогенната диета не е подходяща за всеки и трябва да се следи внимателно.