Салата от кисело зеле

Продукти:

• 1 малка кисела зелка,
• 2 зелени пиперки от турши
• 4 супени лъжици олио
• 1 лъжичка червен пипер
• няколко маслини.

Начин на приготвяне:

Зелката се изцежда и се нарязва на ситни ивички. Оформя се в чинии, отгоре се поръсва с червения пипер и се полива с олиото. Гарнира се с маслините и с нарязаните на ивички чушки.